型号920类别食品乳化剂品牌德国格雷斯有效物质含量见说明（％）主要用途啤酒酿造 郑州龙海啤酒物资有限公司为您供应进口硅胶DARACLAR 920。 啤酒稳定剂 1）产品性质 DARACLAR®920是合成的、无定形的二氧化硅。外观为白色、可自由流动的粉末状。 2）产品指标 特性 单位 指标 检测方法 烘干失重(160揉℃) % 59.0-65.0 GRACE Q 09 SiO2含量 % 99.0min DIN 55921 Ph(5%悬浮液) - 3.5-5.0 DIN EN ISO 787-9 湿筛残留物（>150μm） % 0.2max DIN EN ISO 787-18 3）典型特性 下边给出的数据仅供参考使用： 特性 单位 典型值 检测方法 平均粒径 μm 19.0 GRACE Q 13 (Malvem Mastersizer,300 mm焦距) Fe（啤酒液） mg/100g <2.0 MEBAK Ca（啤酒液） mg/100g <5.0 MEBAK 4）建议使用 DARACLAR®920从啤酒中有选择性的吸附形成沉淀的蛋白质。DARACLAR®920 在啤酒过滤时，或者与助滤剂同时添加，或者通过一个单独的添加罐加到啤酒中。添加量要根据啤酒对保质期的要求重量添加，但是在通常情况下，添加范围在40-120g/hl。要求快速过滤的啤酒，我们推荐使用DARACLAR®920。DARACLAR®920完全符合“德国啤酒纯净法”及美国FDA食品标准。 DARACLAR®920完全不含对啤酒有损的物质。
