| 是否进口：否 | 酒精含量(%)：无 | 加工定制：是 |
| 保质期(天)：6个月 | 净重(ml)：2500 | 特产：是 |
| 生产厂家：山东隆大 | 生产日期：2013年5月 | 麦汁浓度(%)：国标 |
类别淀粉酶型号酶活力20000品牌无锡酶活力见说明 郑州龙海啤酒物资有限公司供应耐高温a-淀粉酶 耐高温a-淀粉酶是采用地衣芽孢杆菌经液体深层发酵、超滤等工序精制而成。本产品具有极好的耐热性。特性：最适PH范围5.8-6.8；最适作用温度在90℃以上，95-97℃时液化迅速，100℃时仍保持相当活力，在连续喷射液化中，瞬间温度可至105-110℃；较低的钙离子浓度具有较好的热稳定性。 酶活： 耐高温a-淀粉酶酶活 20000U/ml 酶活力单位：在90℃、pH6.0条件下，１分钟液化可溶性淀粉１毫克成为糊精所需的酶量，即为１个酶活力单位。 应用范围： 广泛应用于淀粉加工、酒精、味精、啤酒等行业。
