| 是否进口：是 | 酒精含量(%)：无 | 加工定制：是 |
| 产品标准号：进口 | 保质期(天)：两年 | 储藏方法：干燥 |
| 净重(ml)：3000 | 卫生许可证：有 | 原料与配料：见说明 |
| 商品条形码：有 | 特产：是 | 生产厂家：德国进口 |
| 生产日期：2013年 | 色泽：黑褐色 | 麦汁浓度(%)：国标 |
郑州龙海啤酒物资有限公司供应啤酒专用黑色素
法国啤酒黑色素是由碳水化合物（蔗糖、葡萄糖）加食品级催化剂加热制成，具体理化指标如下：
作用：着色
色度：45000±1500EBC
比重：1.02－1.025
固型物含量：72.5%
PH值：4.5－4.5
外观：深棕色、微苦味液体
添加方法：每吨啤酒最终色度每增加1个EBC需添加该产品35克 左右，用计量泵在过滤前添加或在硅藻土添加罐中添加，单纯着色，不可直接加在清酒中。
注： 所谓浓色啤酒颜色依啤酒的最终色度而定，参考值如下：
种 类 色度范围
棕色啤酒 15－25EBC单位
红色啤酒 25－35EBC单位
红褐色啤酒 35－40EBC单位
黑啤酒 大于40EBC单位
