郑州龙海啤酒物资有限公司供应二氧化碳酒花浸膏。
二氧化碳化碳萃取的酒花浸膏可直接入麦汁可提供苦味和酒花香味。此外还有已烷萃取的酒花浸膏;两种溶剂均可提供同样优良的产品。
加工:
二氧化碳酒花浸膏的生产过程包括二氧化碳萃取酒花粉沫或颗粒,减压提取纯树脂浸膏(PRE)。产品即可以纯树脂浸膏形式出售,又可依照所需a酸浓度加入玉米浆以稀释至标准树脂浸膏形式提供给用户。
二氧化碳酒花浸膏含有α酸、β酸,芳香油,软树脂和少量的硬树脂。纯树脂浸膏中的酸含量因所选用的酒花品种不同从30%-50%不等。
外观:
黄色至深棕色的粘稠状液体。
稳定性:
储藏稳定性实验表明在常温下保存四年后酸浓度只有少量的降低,但考虑到酒花浸膏的价值,建议采取冷藏。